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膜绿色制糖及其梯度多元化生产工艺

时间:2018年05月23日      来源:      责任编辑:admin

膜绿色制糖及其梯度多元化生产工艺

成果基本信息
关键词:
成果类别:应用技术技术成熟度:初期阶段
体现形式(基础理论类):论文体现形式(应用技术类):新工艺
成果登记号:资源采集日期:
研究情况
单位名称:广西大学技术水平:国际领先
评价证书号:评价单位:
评价日期:评价证书号:
转化情况
转让范围:产权转让推广形式:产权转让
已转让企业数(个):






成果简介
     广西大学联合南京工业大学、江苏ag有假吗|官方久吾高科技有限公司开发的无机膜过滤为核心的绿色制糖澄清技术,在生产过程中不添加磷酸、二氧化硫及聚丙烯酰胺(PAM)等化学澄清剂,实现了澄清过程由“化学澄清”向“物理过滤”的革新;由产品单一的传统制糖向产品多元高值化的“多元制糖”的转变;由澄清工艺难以自动控制的传统制糖向全流程自动化与信息化的“智能制糖”的升级。该技术是对传统制糖技术的颠覆性改变,在制糖工业技术发展过程当中具有革命性里程碑式的意义。
    项目在广西贵糖(集团)股份有限公司建有世界上首台套达到3000t/d级别的生产示范线。项目的实施可生产无硫砂糖、甘蔗原汁、浓缩糖浆、红糖等系列产品,能够满足人民群众日益增长的生活要求。
    技术获得广西创新驱动重大专项“基于膜过滤的低色低浊甘蔗制糖关键技术研发及应用示范”,广西科技重大专项“甘蔗混合汁陶瓷膜过滤浓缩液的糖分回收技术的开发及示范应用 ”,广西科技重大专项“基于膜过滤的低色低浊甘蔗制糖关键技术研发及应用示范 ”,广西重点研发计划“甘蔗糖厂膜物理澄清工艺研发及产业化示范 ”等项目支持。


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